饥荒文学

第123章 火锅底料（第1页）

李云李雨听了半天，总算咂摸出一丝不对劲来。主要是他们俩负责从中找人供货。要是供货出事了，也是他们办事不利，找错了人，传错了话！夏千帆是让他们也担责任啊。李云：“您坑我们。”夏千帆：“这契书又没你们的名字，没白纸黑字，凭什么说我坑你们？”“……”秀才一张好嘴！说不过半点！李云李雨只庆幸，他们俩办事地道，没糊弄过人。不然真要被这书生吃得死死的。夏清宁直接捧脸。【爹爹好霸气！好帅！以后爹爹就是帅帅帅！】夏千帆正跑了一天腿疼，听见夏清宁这话，两条腿呼啦一下就不疼了。不错，比沈阔那个外人多个帅字！……夏千帆带着好消息回到家里。琴娘又是陪着他高兴，又是心疼地看他走得满是泡的脚，只觉得这几日他实在是太过忙碌，一直就没停歇过一段时间。她为夏千帆打了热水泡脚，边说。“百寿图的那些钱你可用上了？可别省着，我之后要是能给贵妇人绣嫁衣的话，肯定能赚更多的钱。”“不用了！”夏千帆哪里舍得让琴娘给自己洗脚，一把将她拉起来，只叫自己独自清洗，又说，“沈少爷给了我一笔款项，加上我之前自己有的，应该是够用的。”“沈少爷怎待你如此之好？”“这不都亏了女儿是福星，上有菜谱，下会讨人喜欢么。”夏千帆毫不吝啬地夸奖。门外正在滑步的夏清宁打了个喷嚏，又嘿嘿一笑。【肯定是大帅哥在想我了。】门内的夏千帆也打了个喷嚏，被琴娘嘘寒问暖。夏千帆的脚上有些泡，不适合再到处跑，于是就趁着中间休息的空闲时间，一一将之前从女儿那弄来的菜谱都誊抄下来。夏清宁时不时会过来看一眼。夏千帆慢慢写了两天。夏清宁跟着琴娘，去送哥哥姐姐们上学，途中竟然看见这冷天的时候，有铺子就在街边架起桌子，上面支了小炉子，吃干锅一样，只是里面只是普普通通的菜，叫人吃热腾腾的而已。她歪歪头：“火锅？”周围人群嘈杂，琴娘没听清，只急急抱着她回家。而夏清宁却高高兴兴地去找夏千帆：“爹爹，火锅！”夏千帆正写着菜谱，见她划着学步车进来，单手将她抱入怀中：“想吃火锅了？”“有？”夏清宁歪了歪脑袋。她明明只看见外面的人在热菜，根本没有想到火锅。夏千帆解释道：“自然是有的。只是火锅不适合家里孩子多地去吃，清宁是路上看见了想吃吗？”“唔——”【我想吃火锅，可是……更想用火锅赚钱钱。】夏清宁眉头拧巴了一会儿，突然拽进了夏千帆的袖口：“火锅，赚钱钱。”琴娘正带着夏清宁外穿的背心进来，听到这话，不免诧异。“火锅倒是有，可味道都挺一言难尽的。就是把肉菜都烫在水里吃么，调料不是咸的就是甜的，清宁要是想吃，我们家里都能做，但这东西要赚钱，很难吧。”“吃！”【试试！】她倒是想知道这个世界的火锅有多难吃！琴娘和夏千帆对视了一眼，没有拒绝的女儿提议，简单地弄了一个小铁锅过来，架起来，按照外面的口味简单调料。很快，一锅看起来有些清汤寡水的‘火锅’就被摆上桌。琴娘道：“本来是要加一点辣椒，味道重的，可那样清宁就吃不了了。”“唔。”【没有辣锅的火锅是不完整的呜呜，都怪这身体！什么时候才能快快长大呀！】她心里哭诉，可面上也只能吃点这些清汤寡水的。青菜入口，夏清宁的眉头就皱了起来。【这不就是普通的清汤锅么！而且还是没什么味道的那种，天哪！感觉做涮锅都不行，牛肚还要七上八下，都有讲究呢！】【这根本不是火锅，就是清汤小锅，火锅要味道重、甜辣咸辣的好吃的才行！】她心里噼里啪啦地将涮锅和鸳鸯锅都仔仔细细地说了一遍。夏千帆和琴娘听着。夏清宁怕她们听不懂，咿咿呀呀说：“清汤，蘑菇，鲜。鸳鸯，两个锅，辣不辣！”她努力地拼凑出各类的字，还指着旁边剩下的辣子鸡，下面已经多了一层厚重的红油，努力道：“红油锅底！葱蒜！但，牛油！”说完，她还将口味比较特殊的寿喜锅也说了出来——无非是一些药材加上一点调料也熬制出锅底。夏千帆听得认真，假装听不见她的心声，和她的牙牙学语对了好几次食材，才终于将基本的食材都确定下来，告诉琴娘：“明日试试？”琴娘自然是点头应允。夏清宁说得口干舌燥。【唔，幸好爹爹娘亲明白我的意思，不然我的嗓子可就白哑了。】……翌日。夏千帆一大清早就去买女儿所说的那些材料。其他东西都有，唯独做锅底的牛油怎么都找不到，而要想宰杀新鲜的牛，然后买回去做牛油……可现在不允许宰杀牛畜。“罢了，试试其他的。”夏千帆退而求其次，选择了猪板油。这东西和牛油的味道不同。不过现在夏千帆还是按照女儿的指引，先将辣椒花椒和各类调料都放到大锅里炒香，然后再将整块猪板油扔下去。一时之间，辣气充满了整个厨房。夏文翰直接被熏出来：“咳咳咳——爹爹又在做辣子鸡吗！”夏清宁拉住还想踉跄的夏文翰，自己差点儿从学步车上飞出去，面上却还说：“是，牛油火锅！”“啥玩意儿？”夏文翰莫名，他刚要开启一波嘲讽——这分明是没见过的东西！可他想到之前自己被频繁打脸，决定静观其变。一个时辰后。夏千帆还真的端了个火红的大锅出来。“来尝尝这猪油火锅！我刚才试了一下，涮肉正好！”“我来了！”夏文翰第一个冲过去。家人都纷纷围聚过去，只有夏清宁被排除在外，孤零零地扔在屋檐下。【欺负我不能吃辣——】她拖长了音，捧着下巴，紧盯着几人的反应。