饥荒文学

第127章 女子跑堂（第1页）

李雨问夏清宁：“这是我们能听的吗？”夏清宁想了想，捂住他的耳朵。【父母爱情还是得我来磕才行！外人才不许听爹爹哄娘亲！】李雨赶紧点头闭目，配合着夏清宁的动作。夏清宁被他逗乐，低声咯咯的笑。而夏千帆带着琴娘踏上二楼，除了他之前就准备拆掉的墙壁之外，李云李雨竟然已经让工匠将廊柱的边沿都仔细打磨好。李云已经在楼上等候已久，解释道。“听老爷刚才的意思，是想在二楼弄好几个包厢，我和李雨就商量着，让刚才过来的木匠们将角落都修缮好。无论老爷你们是想用屏风隔开，还是想要落下珠帘，头顶上都留了空。”“好！”夏千帆眼睛一亮。果然还是得京城本地的人眼睛通透些，将这二楼弄得井然有序。他一连夸赞两人，不仅给了木匠的银子，还给两人各自赏了些银钱。“这样正好，二楼就按照外面的模样，全部做成一圈的包厢，厅堂客桌都留在下面，三楼格外的安静，到时候用作有人谈事包场即可，送些屏风上去。”夏千帆仔细安排下来，又开始重新画设计图。不过几日。眼见二楼和厅堂都已经整理的差不多。夏千帆着手开始招聘厨师和店小二。他刚将布告贴出去。夏清宁就咿咿呀呀的靠在他怀里问：“厨师，要信。”【爹爹咱们一定要找个知根知底信任的厨师呀，不然偷了咱们的菜谱可怎么办！】“有一些调料，我都按照之前火锅底料那样炒好了，分门别类。”“哇——”【爹爹好厉害了！都不用我出谋划策了！】夏清宁捧脸，愈发崇拜的看着自家爹爹。夏千帆轻轻捏了一下她的鼻尖，正要转过去，就听背后传来浑厚一声。“你这连厨师都没有，竟还敢大放厥词！”【啊，是之前吃鱼家的大厨！姓，姓什么来着……】“彭大厨。”夏千帆倒也认出这人高马大的人，负手而立，“菜谱配料我这里都自己准备好了，只缺个掌勺看火候的。这青天白日的，没雨没雷，不该是酒楼生意正好的时候么，怎么彭大厨有闲心到我们这来？”彭大厨抱着手臂，坦然进来。“我来应聘，不行吗？”“……”夏千帆眼皮子直抽——他气势汹汹的杀进来，哪里像是来应聘，倒像是过来砸场子的！不过，最起码他也曾经是酒楼的大厨，既然他有意愿，倒也不必将他拒之门外。夏千帆带她来到后厨。彭大厨开门见山：“我见不惯之前酒楼搞噱头，我还要里里外外的跑，就为给客人们当个戏子，耽误我做菜，所以辞了。你今日要是能做出比我好的鱼，我马上就来，工钱照旧，不多要你一分！”若是想要做一条鱼。怕是要花费不少时间。夏千帆略有迟疑——这样的一个厨子，值得他放弃招人的时间来拉拢吗？夏清宁却晃着腿，和彭大厨大眼瞪小眼。【这可是现成的大厨呢，的确是比爹爹随便在外面挑一个回来当厨子要好太多啦。就是看起来凶凶的。】夏清宁正想着。彭大厨突然朝着她微微低下头：“上次的鱼，是我的错，抱歉。”竟然让一个小孩子吐了出来。他到底是做的多难吃！夏清宁连连摆手，从自己腰间的小兜子里挖出糖递给他：“甜！”彭大厨揉揉脑袋，还是收下。夏千帆看在眼里，不仅觉得女儿说的有道理，现在也觉得这厨子似乎也是个不错的，于是将夏清宁抱起来往里走：“那你就看着。”“我拭目以待。”彭大厨认真的看着。夏千帆其实也只有上次女儿说过一次怎么做鱼，但真的上手起来，他也很快就将鱼处理干净，将葱姜放到上面，又找来了一些鲜醋和辣椒，简单的做了一条鱼，放进蒸锅里。“就这？”彭大厨惊讶。做鱼，难道不用在加点其他的调料了嘛？夏千帆却摇摇头：“我还要带着女儿去外面招工，等会儿鱼好了，你自己拿出来试试。”“……”彭大厨点点头，抱臂坐着，像是进监狱来的。夏千帆则抱着夏清宁往外面走，说：“要是厨子定下一个主厨，后面就缺几个性格好的店小二了。要都是之前那种见人下菜碟的，只会把客人往外面赶。”“姐姐！”夏清宁又提醒了一句。夏千帆无奈：“女子们总是少在外面找活干，哪里就……”“那个，老板，请问你们这里招人吗？”一道清冽的女声从门口传来。父女俩齐齐回过头去，就见两个样貌相似的丫头站在门口，两个人看起来约莫十七八的模样，瘦瘦高高的。李云从楼上走下来：“这两个姑娘在门外盯着告示许久了，终于是敢进来了。”两个丫头瞬间红了脸，有些不好意思。年纪稍大的那个站出来：“我叫翠香，这是我妹妹翠玉。我们奶奶最近生了病缺钱，我又不想让妹妹嫁给二世祖当外室，路上看见招工的，这才过来了。”翠玉羞赧的点点头：“我什么都会做的，字认识一点，跑堂……我也见过。而且我们都是京城本地的，之前还去过京城外码头附近的后厨打过下手，肯定能做的。”两个姐妹都期期艾艾的看过来。夏清宁捂着脸。【这么小怎么就要急着嫁给人家当外室呀！】【而且码头那么鱼龙混杂的地方，她们还能办差，性格肯定是很好的。】“姐姐们，好。”夏清宁赶紧抱住爹爹的手臂。夏千帆拍了拍夏清宁的手臂：“虽说我们破例招女店小二，但我娘子现在不在，我不好叫你们进来关上门问，两位若是愿意，明日早上来？”翠香点头，正要带着妹妹离开，肚子却咕噜一声，瞬间脸色通红。翠玉还想快点走。后厨，彭大厨正举着喷香的鱼出来，鱼肚被他尝一口。“我跟你干！只要你告诉我怎么提高厨艺！”鱼味飘香。妹妹的肚子也不争气的叫出声。夏千帆无奈：“李云，就在门口摆张桌子，两位姑娘正好坐下来吃顿饭。”