饥荒文学

第133章 营业有方（第1页）

“风水不错，我看这楼的位置是极好的，只待我细算出个良道吉日。”大师手指一掐，振振有词的跟着琴娘从楼上下来。夏清宁循声看过去。便见大师停在桌前，有模有样的在纸上写下十八二字。“当月十八，便是大吉之日！”“多谢大师！”琴娘喜不自胜，赶紧塞了银子给大师。距离十八，也不过是剩下几日，能给他们足够的时间去和供货商商量，也能让他们将剩下的事情竣工，又是个好日子！简直是双喜临门！夏千帆也高兴，跟着琴娘一起将大师送走。这边，李雨也将方志华给叫了过来。“十八就要供货？”方志华诧异，“你们前两天不声不响的，今天怎么就这么突然？”“这不是大师过来看了良道吉日么。劳烦方老板帮我们多多准备着些，当然，只要是咱们家能做的菜，您就算是多送些来，我们也是收的。”夏千帆浅笑着，给方志华递了一盅好酒。方志华眉头一挑。竟还有这好事？他管着京城里不少来往的肉菜货商，的确到了不同的季节，手里总是多一些食材……这些食材多是些土豆萝卜之类的，都是他老乡特意攀上他送到京城里来的。名贵的酒楼不要，沈府挑剔也不要，其他几家都吃不了这么多，他正愁没地儿去呢。于是将那酒水推了回去。“酒，我倒是不缺。但最近多了几箱子土豆，眼瞅着没地儿去，你们这边帮我看看能不能收一些，提早供货的事情，我绝对能办成。”“土豆？”琴娘和夏千帆对视了一眼。土豆多是村镇上填肚子用的，土豆大多有些土腥味去不掉，加上放久了容易有毒，吃坏肚子的也不少，放在京城里，许多人都是不吃的。夏清宁见几人为难，托着脸。【对喔，古代的土豆还没有经过现代社会的改良，土土腥腥的。】【不过嘛，咱们酒楼都开起来了，肉菜不缺，油肯定也有，要祛除土腥味可容易得很，只管着土豆的品质就好！】她赶紧去扒拉夏千帆的袖子：“油炸，土豆！”“噗——这位小姐莫不是在说笑吧，土豆那玩意儿用油炸，也太奢侈了点。”方志华直接噗嗤笑出声，不过他也没多想，只说，“只要你们答应，愿意给我解决些剩菜，我保证首先给你们供货！”这倒是个好条件。夏千帆仔细一想，土豆其实也不贵，只是几箱子搬回来占地方，那些大人家才不要。他买了回来，也只当是拉拢方志华的手段。土豆不用得了，到时候等他和清宁仔细商量即可。“我答应，别说是土豆，之后要是有些什么素菜萝卜，我们也是要的。”“爽快！以后你们的货就包在我身上！”方志华心满意足的走了，还保证了一定会在开业的前一天晚上就将东西送过来，方便他们看品质，也方便第二天早上的备菜。万事齐备。他们将剩下的事情都安排好，便折返回家。回到家中，夏千帆又开始捣鼓自己的小推车，不解：“咱们酒楼都开起来了，怎么还捣鼓这东西呢。”“到时候还要用的，长街那的人可也等着吃呢，咱们一楼厅堂，可是来者不拒的。”夏千帆浅笑。这卤味的生意，他们自从开始做，几乎就没什么竞争对手。而今不过是把生意从长街搬到了酒楼里，但要想拉拢以前的老主顾，他还是需要回去好好宣传一下的。就在这时，琴娘怀里的夏清宁突然探出手，抓住了小推车的招牌。“酒楼，也要牌牌！”“！”琴娘和夏千帆都齐齐看过去。招牌上无非是写着要卖的卤菜，加上一点宣传标语，琴娘还特意画了些装饰，吸引人的目光。琴娘笑：“咱们有匾额啦，用不上这些。”夏清宁摇头如拨浪鼓。“要的！菜菜要，送吃的，也要。”【匾额是大名儿，门口的招牌可要跟卤味一样，把这一周的特色菜写出来，好叫别人看清楚了赶紧进来……不然让店小二一个个的在门口报菜名，那可累死啦。】【而且，爹爹之前做卤味的时候还送菜品尝呢，酒楼也可以做赠菜品的项目呀！但也得把招牌挂起来，不然人家看不见。】夏清宁心里喋喋不休的说着，手里更是打手势加上咿咿呀呀的配音。琴娘和夏千帆都认真听着。夏千帆道：“女儿说的有道理，东西不写出来，人家哪里知道。不过，京城里读书认字的人是多，但总归有些不认字的，那……”“你不是会画像么，菜可比人好画。”琴娘顺势说。两人对视一眼，都有了主意。两人赶紧回去做招牌，夏清宁被抱着，又说：“老过来的姨姨叔叔，送菜菜。”【爹爹卖卤味的时候，熟面孔也送呀，咱酒楼也要送。】【不过酒楼的人比和长街的人多，爹爹可以做个账册，看看谁家是老主顾，当会员，来了就打折送新品，设置个门槛就行啦。】夏清宁心里滔滔不绝，两只手如乱蝶飞舞。不过几个时辰。夏千帆和琴娘就才思泉涌，不仅解决了招牌的问题，还将之后人多之后会员制和折扣都写成方案，你来我往，细致优化。夏清宁还是小孩儿身体，累得不行。听着爹爹娘娘的讨论声，她直接沉沉睡了过去。翌日清晨。她被一阵嘈杂声吵醒。从床榻上爬起来，雪沁就将她扶起来，穿好衣服，又戴了个绒兔的帽子，抱着她，晃着两只长长的垂耳出来。院子里，夏千帆琴娘正带着兄弟俩写写画画招牌。夏千帆和夏文曜的字好，下笔写下好几张纸，方便平时放在外面更换。琴娘和夏文翰擅长画画，一支细毛笔，便将几盘菜描绘的有模有样。雪沁则帮忙算着最近的支出，也算是学习。夏清宁坐在她的怀里，正正好能扒拉住石桌的边沿，将下巴放在上面，冰冰凉凉，也将她圆滚滚的脑袋压成个毛绒团子。夏文翰偷懒时瞧见，笑眯眯：“清宁今日的兔耳朵真可爱，当真成了画本子里的雪团儿。”